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Come Aderire

" Accademia Professionale dell'Ospitalità "

" Accademia Professionale dell'Ospitalità " -   I.M.A.H.R.  MARCHE

Come Aderire all' I.M.A.H.R.

Come Aderire all' I.M.A.H.R. -   I.M.A.H.R.  MARCHE

Possono richiedere l'ammissione in qualità di soci tutti coloro che si riconoscono negli obiettivi dell'Associazione (vedi regolamento) e che per la loro formazione tecnica, culturale o che per la loro esperienza professionale sono interessati agli scopi dell’associazione I.M.A.H.R. 

 

La domanda si ritiene perfezionata nel momento in cui viene versata la quota di iscrizione, che deve essere corrisposta dal singolo richiedente contestualmente o successivamente rispetto all'invio della domanda stessa (avvisando via sms ). Ove la quota di iscrizione pervenisse non contestualmente all'invio della domanda, tale versamento deve indicare il nominativo specifico di chi esegue il versamento e la motivazione.

 

Entro 30 giorni dal ricevimento della domanda di iscrizione all’associazione IMAHR, il richiedente sarà chiamato per un colloquio e  test teorico-pratico per la verifica dei requisiti. Qualora non sussistano secondo i criteri I.M.A.H.R. le conoscenze e le  competenze dichiarate, si procederà alla formazione o all’aggiornamento professionale senza pagare ulteriore cifra, per raggiungere la professionalità dichiarata. 

il richiedente sarà ammesso come Socio in base al grado di professionalità dichiarata nel Curriculum Vitae,  e dimostrata  attraverso colloquio ed eventualmente attraverso un test teorico-pratico.

Cosa fare:

  •  La SCHEDA-DOMANDA di adesione compilata (scaricabile da qui
  •  La quota prevista per la tipologia di Socio (vedi sotto) 
  •  Due foto tessera 
  •  Un curriculum vitae al seguente indirizzo
  •  Due foto tessera per documenti  ( da tenere per il tesserino).

I seguenti documenti, andranno consegnati via e-mail a: info@imahrmarche.it

  •  E’ possibile effettuare il versamento nei seguenti modi:

 

  •  Nell’ufficio postale , effettuando una ricarica Postepay con numero di carta : 5333171049516806 intestata a Sergio Marini Grassetti.

 

  •  Effettuare un bonifico bancario con seguente cod iban: IT77D3608105138299578499586 intestato a Sergio Marini Grassetti.

 

  •  Causale del versamento : iscrizione/rinnovo I.M.A.H.R. Marche , il proprio nome , cognome e l’anno corrente.

 

Le quote associative sono le seguenti:

 

SOCIO OPERATORE (MAITRE ESORDIENTE E MAITRE TITOLARE)
€ 70 nuova iscrizione, € 60 rinnovo

 

SOCIO SOSTENITORE ( ALBERGATORI , RISTORATORI E TITOLARI D’AZIENDA )
€ 70 nuova iscrizione, € 60 rinnovo 

 

SOCIO GIOVANE CHEF DE RANG
€ 50 nuova iscrizione, € 40 rinnovo

 

SOCIO GIOVANE COMMIS (O STUDENTE DI SETTORE)
€ 30 nuova iscrizione, € 20 rinnovo

 

SOCIO FAMILIARE (Lady IMAHR e/o altri Familiari di Soci)
€ 30 nuova iscrizione, € 20 rinnovo

 

 

Nel caso la domanda di adesione non venga accolta, la quota versata sarà immediatamente restituita, sarete contattati in ogni caso per chiarire la vostra situazione.

 

Commis de Rang

Commis de Rang -   I.M.A.H.R.  MARCHE

E' l'aiuto cameriere che lavora sotto la guida del suo diretto superiore, lo Chef de Rang: si occupa di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, quindi sbarazza la tavola facendo sì che la stessa sia sempre il più possibile in ordine e che mai sia sprovvista di tutto ciò che è necessario per proseguire il pasto. 

 

Ha inoltre il compito di tenere sempre pulite e in ordine le attrezzature di lavoro. 

 

Chef de Rang

Chef de Rang -   I.M.A.H.R.  MARCHE

E' il responsabile di una sezione della sala, chiamata rango.Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang, di uno o più commis debarassèur ed eventualmente di un Demi-chef de rang.Si occupa del procedere con le portate, della sostituzione del materiale della propria panadora, ovvero dell'allestimento del proprio spazio lavorativo: tovagliato sporco, sostituzione posateria, menage, ecc.In mancanza del maître può anch'egli preparare dei piatti con la tecnica del flambé.

Sommelier

Sommelier -   I.M.A.H.R.  MARCHE

E' un professionista in grado di effettuare un'analisi organolettica delle bevande al fine di valutarne la tipologia, la qualità, le caratteristiche, le potenzialità di conservazione, soprattutto in funzione del corretto abbinamento vino-cibo, è colui che si occupa di prendere l'ordine delle bevande aiutando il cliente - ove richiesto - nei corretti abbinamenti con i cibi ordinati. Deve avere un'ottima conoscenza dei vini nazionali ed internazionali Cura l'acquisto dei vini, il servizio sommellerie in sala ristorante, la gestione della cantina e realizza la carta dei vini in collaborazione con il Maitre d' hotel e lo chef di cucina

  I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL PARTNER

OFFICIAL PARTNER -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL MEDIA PARTNER

OFFICIAL MEDIA PARTNER -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL CARS

OFFICIAL CARS -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL BARMAN SCHOOL

OFFICIAL BARMAN SCHOOL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL PARTNER

OFFICIAL PARTNER -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL TRANSPORT

OFFICIAL TRANSPORT -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL COFFEE

OFFICIAL COFFEE -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL COFFEE

OFFICIAL COFFEE -   I.M.A.H.R.  MARCHE

Servizi Ambientali Via Saline 22 , Falconara M.

Servizi Ambientali Via Saline 22 , Falconara M. -   I.M.A.H.R.  MARCHE

Panificio Renzi Giuliano Via R.Sanzio 28, Jesi

Panificio Renzi Giuliano Via R.Sanzio 28, Jesi -   I.M.A.H.R.  MARCHE

Poliambulatorio Via M. L. King 11 Offagna (AN)

Poliambulatorio  Via M. L. King  11  Offagna (AN) -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL ICE CREAM SHOP

OFFICIAL ICE CREAM SHOP -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL PARTNER

OFFICIAL PARTNER -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL RESTAURANT

OFFICIAL RESTAURANT -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL RESTAURANT

OFFICIAL RESTAURANT -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL RESTAURANT

OFFICIAL RESTAURANT -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL SCHOOL

OFFICIAL SCHOOL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL HOTEL

OFFICIAL HOTEL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL HOTEL

OFFICIAL HOTEL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL HOTEL

OFFICIAL HOTEL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL HOTEL

OFFICIAL HOTEL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL HOTEL

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OFFICIAL HOTEL

OFFICIAL HOTEL -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL DISTILLERY

OFFICIAL DISTILLERY -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL CHOCOLATE

OFFICIAL CHOCOLATE -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL BEER

OFFICIAL BEER -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL BEER

OFFICIAL BEER -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL UNIFORMS

OFFICIAL UNIFORMS -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL BUTCHERY

OFFICIAL BUTCHERY -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL WINE

OFFICIAL WINE -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL WINE

OFFICIAL WINE -   I.M.A.H.R.  MARCHE

OFFICIAL WINE

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OFFICIAL WINE

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OFFICIAL WINE

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OFFICIAL WINE

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OFFICIAL WINE

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OFFICIAL WINE

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OFFICIAL PARTNER

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OFFICIAL WINE SHOP

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OFFICIAL LAUNDRY

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WEB MASTER : CRISTIANO GIAMBENEDETTI